Des recommandations aux petits oignons !

SMART KAPS

“J'en avais marre de jeter 4 bouteilles de plastique vides par semaine, il fallait innover.”

Edgar Dubouchet, fondateur Smart Kaps

À 24 ans, Edgar Dubouchet, grand fan d’eau gazeuse, en a eu marre de remplir sa poubelle de bouteilles plastiques. Plutôt que de s’y résigner, il a décidé d’innover et de créer Smart Kaps !💡🌍

Deux ans de R&D pour des bulles naturelles ✨🫧

L’équipe a mis au point des billes alimentaires qui libèrent des bulles et des minéraux au contact de l’eau.

Résultat ? Une eau plate qui pétille, sans bouteille plastique. 💦♻️

En novembre 2024, Edgar Dubouchet a présenté Smart Kaps dans La France bouge sur Europe 1, l’émission d’Élisabeth Assayag qui met en lumière les entrepreneurs du renouveau économique. 💡🇫🇷

VOIR ICI

Facile à utiliser, écologique et accessible, Smart Kaps offre une alternative durable pour tous les amateurs d’eau gazeuse. 🫧✨

What the food is going on ?!

Huîtres, suspense et Saint-Valentin : plongée au cœur d’un championnat unique 🦪🏆

“96 Huîtres ouvertes en moins de 10 minutes!”

Mardi 4 février, Paris a été le théâtre d’une compétition aussi insolite qu’impressionnante : les meilleurs écaillers français se sont affrontés à coups de couteaux bien affûtés. Leurs missions ? Ouvrir des huîtres à la vitesse de l’éclair, sublimer des fruits de mer et l’épreuve finale : réaliser un buffet sur le thème de la Saint-Valentin. 💘

Et c’est Benjamin Gilard, meilleur apprenti de France 2018 et meilleur écailler européen 2021, sacré grand vainqueur.

On l’a rencontré juste après sa victoire, clique ici pour découvrir sa réaction ! :

👉 ICI 👈

Faut aller au bout de ce qu’on aime, j’ai fais ce que je voulais et je suis content.

Entre esprit de cohésion, montée de stress et quelques soupçons de triche 😱, les candidats ont bravé le froid pendant cinq heures, tous déterminés à décrocher le titre !

Bravo à eux ! Nous, on s’est régalées 😋

La vérité sort de la bouche du Média Food !

Sucre blanc VS sucre brun : la vraie vérité 🤔

T’as sûrement déjà entendu ce grand classique : "Le sucre blanc, c’est raffiné, c’est mauvais ! Le sucre brun, lui, il est naturel et meilleur pour la santé !" Bon… spoiler alert : c’est faux.

Le sucre de betterave est naturellement blanc, sans raffinage. La cassonade, elle, tire sa teinte ambrée de la canne à sucre. Dans les deux cas, c’est exactement la même molécule : du saccharose.🧪

Alors non, le sucre brun n’est pas plus sain, et non, le sucre blanc ne sort pas d’un laboratoire diabolique.

Ce qui est sûr, c’est que le saccharose est un champion de l’accoutumance ! 😱

Bonne nouvelle ! Il existe une alternative plus sympa : le miel ! 🍯 Avec son indice glycémique plus bas et ses vertus antibactériennes, il est parfait pour sucrer sans culpabiliser (et affronter l’hiver sans renifler toutes les deux secondes).

Dorénavant, quand on te sortira que le sucre blanc est "chimique" et que le sucre brun est "naturel", tu sauras quoi répondre. 😏

Oui, oui on va en faire tout un flan !

EL PIEX, “LE MEC QUI CUISINE CHEZ LES GENS”

Propulsé sous les projecteurs grâce à son succès fulgurant sur Instagram et TikTok, El Piex ne fait pas que cuisiner : il bouscule les codes.

Son concept ? Allez sonner chez des inconnus et improviser un repas avec ce qu’ils ont sous la main. Pas de liste de courses, pas de chichis, juste du culot, de la créativité et une bonne dose

de bonne humeur !

À travers ses défis culinaires, il prouve qu’on peut faire des merveilles avec trois fois rien! Défiant ainsi les idées reçues sur la cuisine, tout en dévoilant de vrais moments de partage ! 🎥 🍽️

Son Instagram

L’histoire qui met l’eau à la bouche…

LES PSYCHOPATHES BOIVENT DU LAIT !

Le lait, symbole de douceur et de réconfort est souvent associé à l’enfance et à la pureté. Pourtant dans les films, cet aliment devient parfois un élément inquiétant, surtout lorsqu’il est lié à des psychopathes.

Dans, Orange Mécanique, le personnage principal Alex DeLarge, est un sociopathe qui consomme du “lait de narcotique", un lait mélangé à des drogues.

Dans American Psycho , le personnage de Patrick Bateman consomme régulièrement du lait, tout en menant une double vie de tueur.

Les réalisateurs s’en servent comme un outil visuel puissant, soulignant l’écart entre l’apparence inoffensive de ces personnages et leur vraie nature bien plus tordue. Résultat ? Une scène anodine où un psychopathe sirote son verre de lait devient instantanément malaisante… 😨🥛

C’est pas du flan ! 🍮

LA VINAIGRETTE QUI CHANGE TOUT 🥗✨

Marre de la classique huile-vinaigre ? On te propose une version crémeuse et pleine de peps pour réveiller tes salades en deux temps trois mouv :

Ce qu'il te faut :

🥄 1 yaourt nature (pour le côté onctueux)
🟡 1 CàS de moutarde (parce que le goût, c’est la vie)
🫒 2 CàS d’huile (de ton choix… mais soyons honnêtes, l’olive, c’est la meilleure)
🍋 1 CàS de jus de citron ou de vinaigre de cidre (histoire d’équilibrer tout ça)
🧂 Sel, poivre, fines herbes… à doser selon ton mood du jour.

Mélange, goûte, ajuste et régale-toi ! 😋

Et voilà, tu es maintenant calé(e) sur l’actu food de la semaine ! 📰🍽️

Que ce soit pour briller en société, tester une nouvelle vinaigrette ou revoir ton avis sur le sucre brun, on espère t’avoir régalé ! On se retrouve très vite pour encore plus de news croustillantes ! 😏🔥

D’ici là, continue de croquer la food à pleines dents ! 🍔✨

INSTA DU MEILLEUR MEDIA